Ghislain et Delphine d’Aboville, vignerons installés depuis 2008, à Caux, ont échafaudé le projet de planter du cinsault en spirale, sur une parcelle ronde de 30 ares. Genèse d’un pari un peu fou, pour lequel ils ont lancé, mi-janvier, avec la société WineFunding, un financeme...
Alors que 2021 s’ouvre dans un contexte toujours tendu en raison de la crise sanitaire, le président des caves coopératives du Var, Laurent Rougon, fait le point sur l...
Alors que la crise sanitaire et économique entraîne de multiples bouleversements, le Conseil interprofessionnel des vins de Provence maintient le cap de la premiumisat...
Dans la droite lignée des sessions départementales organisées en décembre, la dernière session de l’année pour la Chambre régionale d’agriculture, présidée par André B...
La Chambre d’agriculture du Var voit sa stratégie de développement ralentie par la crise sanitaire et les aléas climatiques à répétition. La situation se traduit au bu...
Demande grandissante de la part des entreprises, mais insuffisance de l’approvisionnement local. Une équation que tente de résoudre la filière des plantes à parfum, ar...
Les vins désormais en cave, Éric Pastorino fait le point sur une année bien compliquée. Entre taxe US, aléas climatiques et pandémie de Covid-19, le président de l’Org...
Le 23 octobre, le conseil d’administration du Centre du rosé a validé son nouveau programme technique avec, comme double objectif, de répondre aux attentes de la profe...
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Si cette année 2020 a bousculé le monde agricole et les producteurs dans leur organisation commerciale et leurs relations avec les clients, elle a aussi révélé, ou acc...
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