SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE
Lancé officiellement le 14 avril, le projet 'Fantas'Scic' entre dans sa phase de déploiement après 18 mois de maturation. Porté par un large collectif d'acteurs agricoles et institutionnels, ce démonstrateur territorial ambitionne de transformer durablement les pratiques agric...
CAVE COOPÉRATIVE
Un an après avoir repris les rênes de la cave des Vignerons de Tavel et Lirac (30), le binôme Julien Courdesse-Véronique André dresse un premier bilan rassurant. Entre...
CUIVRE
Pendant qu'Annie Genevard relançait la semaine dernière les discussions sur l'avenir du cuivre en viticulture, l'IFV dévoilait les premiers résultats du projet 'Efficu...
COMPENSATION ENVIRONNEMENTALE
Recréer ailleurs ce que l'on détruit : c'est le principe de la compensation environnementale, imposée à chaque projet impactant la nature. Mais comment trouver des ter...
CHÂTEAUVIEUX
Éleveur ovin profondément attaché à ses racines, Nans Bellini élève des agneaux avec ses parents et son frère. Tout récemment réélu pour un deuxième mandat, il est aus...
COMPAGNIE DES AMANDES
La nouvelle casserie de la Compagnie des amandes marque une étape décisive pour la relance de l'amande française. Outil industriel de pointe, pensé pour fédérer produc...
RÉGLEMENTATION
Depuis le 19 avril, le gouvernement français a instauré un contrôle administratif unique par an pour chaque exploitation agricole, hors contrôles judiciaires ou commer...
FRAÎCHE DÉCOUPE
Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment...
DIVERSIFICATION
Sous les serres du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes de Balandran (30), l'ananas prend racine. Derrière l'image exotique, un travail très concr...
VIGNERONS INDÉPENDANTS 11
Réunis au lycée agricole Charlemagne, à Carcassonne, pour leur assemblée générale, les Vignerons indépendants de l'Aude dressent un état des lieux lucide. Ensemble, il...
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HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE
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CÉRÉALES
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VALORISATION
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06/06/2023
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