Après avoir repris le vignoble familial en 2012, à Lunel-Viel, Thibaut Vermillard a décidé, avec sa compagne Jenia, de planter des cépages patrimoniaux du Languedoc pour insuffler aux vins leur mémoire et leur âme. Retour d’expérience.
Avec l’obtention du statut d’OPA, les pépiniéristes viticoles français entrent dans une nouvelle ère de contrôle de leur production. En Occitanie, les professionnels s...
Pour sa cinquième édition, la conférence du millésime par la Société du canal de Provence s’est tenue le 11 février, pour la première fois sous la forme d’un webinaire...
Les deux caves coopératives du triangle d’or, Saint-Roch Les Vignes et le Cellier Saint-Sidoine ont validé la fusion en assemblée générale, fin janvier, pour donner na...
Ghislain et Delphine d’Aboville, vignerons installés depuis 2008, à Caux, ont échafaudé le projet de planter du cinsault en spirale, sur une parcelle ronde de 30 ares....
La coopérative, créée en 1950, au cœur de Montpeyroux, n’a pas attendu que la réglementation impose des démarches environnementales dans les vignobles pour s’y engager...
Les vins désormais en cave, Éric Pastorino fait le point sur une année bien compliquée. Entre taxe US, aléas climatiques et pandémie de Covid-19, le président de l’Org...
Le 23 octobre, le conseil d’administration du Centre du rosé a validé son nouveau programme technique avec, comme double objectif, de répondre aux attentes de la profe...
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