La Chambre d’agriculture de l’Hérault organisait, le 26 et le 29 mars, une formation pour les producteurs de grenade en Occitanie, dédiée à la constitution d’une marque collective, puis d’une IGP régionale pour ce fruit qui a le vent en poupe.
Après avoir repris le vignoble familial en 2012, à Lunel-Viel, Thibaut Vermillard a décidé, avec sa compagne Jenia, de planter des cépages patrimoniaux du Languedoc po...
Après une première phase d’impulsion en 2020, l’appellation Tavel officialise une nouvelle marque dédiée aux rosés, à portée internationale. 29 cuvées sont d’ores et d...
D’ici fin mars, un appel à projets va être lancé pour la rénovation de la Maison des Vins du Languedoc et un agrandissement de la Chambre d’agriculture de l’Hérault, s...
Autrice d’une thèse sur la typicité sensorielle de six AOP du Languedoc, pour mieux comprendre l’influence du terroir sur la sensorialité des vins, Coline Leriche a pr...
Au sein du Cru La Livinière, la fronde monte vis-à-vis d’un projet d’installation d’éoliennes au beau milieu du territoire de l’appellation. Plus qu’une opposition aux...
La filière porc d’Arterris est en progression et décline la marque Pyrénéus en trois catégories pour répondre aux attentes de tous les débouchés. Chez les producteurs,...
En ces temps (re)confinés, les vignerons, en grande partie tributaires du CHR, pris à la gorge en raison du second coup d’arrêt frappant l’activité des restaurateurs e...
Depuis le 24 août, les avis contre le projet de l’entreprise Volkswind se multiplient dans le registre des contributions du dossier de l’enquête publique, mise à dispo...
Violette Sorin, Tanguy Jean et Timothée Gaussorgues, trois étudiants d’AgroParisTech, sont partis étudier les conséquences du dérèglement climatique sur les terroirs v...
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