PIGNANS
Si château Rosan n'a pas encore 25 ans, la vigne est affaire de famille depuis cinq générations chez les Chauvet-Roux. De vignerons coopérateurs à vignerons indépendants, ils ont bâti leur identité et assis leur savoir-faire pour réaliser un rêve au long cours.
ÉGALITÉ HOMMES/FEMMES
Une conférence sur le sexisme dans le monde viticole... Il fallait oser ! Il faut pourtant encourager les viticultrices à s'engager, alors que 40% des installations co...
SALON DE L'AGRICULTURE
Les enjeux sont multiples pour la Région Sud au niveau de l'agriculture. Avec une diversité de filières et de nombreuses problématiques, il faut trouver les priorités...
HUILES D'OLIVE
À Marseille, le 24e Concours régional des huiles d'olive a consacré l'excellence d'un territoire qui concentre à lui seul 65% de la production française. Entre passion...
DIVERSIFICATION
Face au changement climatique et aux tensions économiques en viticulture, la cave coopérative de Tavel et Lirac (30) a réuni ses adhérents autour du pistachier. Une re...
INSTANTANÉS DU SIA
Sans vaches ni taureaux, mais avec conviction et volonté de défendre le territoire, la Provence s'était donnée rendez-vous à Paris.
MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE 2026
Au salon Wine Paris, la Provence a brillé lors des sélections du concours UDSF du Meilleur sommelier de France. Parmi les six finalistes appelés à s'affronter à Lyon e...
SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE
Poser les constats, mesurer les fragilités et tracer une feuille de route régionale ambitieuse. Tels étaient les objectifs d'un premier tour de table autour des 'Assis...
ROSÉS CRU SAINTE-VICTOIRE
Premier millésime à arborer officiellement la mention 'cru', 2025 était attendu au tournant. Verdict : un niveau qualitatif solide, une typicité affirmée et la confirm...
HYDRAULIQUE AGRICOLE
Face à des tensions croissantes sur l'eau, la Région s'est lancée dans l'extension du réseau hydraulique régional vers le littoral. La phase 1 de l'étude, présentée le...
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CRÉDIT AGRICOLE DU LANGUEDOC
Guide Hachette 2027
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CHÂTEAUVIEUX
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CRÉDIT AGRICOLE ALPES PROVENCE
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