Les IGP du Gard se lancent dans la course aux cépages résistants, en intégrant floreal, voltis, artaban, vidoc et autres à leur cahier des charges. La demande a été validée par l'Inao, autorisant l'intégration de ces neuf nouveaux cépages au cahier des charges. Ils pourront êt...
Comme chaque année, la matinée technique du Centre œnologique de Provence de l’ICV a été l’occasion de rassembler techniciens et vignerons, autour de problématiques co...
Avec ambition et pragmatisme, les vignerons coopérateurs des Bouches-du-Rhône veulent s’engager un peu plus loin dans le développement durable, à l'échelle de leur exp...
Le chantier du futur bâtiment du Centre œnologique de Provence du groupe ICV est lancé. Les équipes investiront les nouveaux locaux du quartier Saint-Jean dès l’an pro...
C’est au magnifique Château de Flaugergues à Montpellier, que le Conseil départemental de l’Hérault avait donné rendez-vous pour une dégustation d’une sélection d’une...
Ni capés, ni masqués, mais célébrés, les vins bio étaient au cœur d'une journée de colloque entièrement dédiée à ces "super héros de demain ?" Derrière le titre - un p...
La traditionnelle soirée du millésime du Centre œnologique de Provence a permis de revenir sur les conditions compliquées de la dernière campagne, et de déguster une s...
Le 15 octobre, au Wine Bar de Nîmes, la Fédération des IGP du Gard présentait ses premières estimations des récoltes 2018, et affichait ses positionnements pour gagner...
Comme pour les autres départements, le Gard devrait connaître un léger mieux pour le millésime 2018, à 3,1 Mhl. Si le mildiou a fait des dégâts, l'état sanitaire du vi...
Cette année, la récolte sera à piloter en fonction, non pas du degré potentiel, mais de trois paramètres essentiels : préservation de l’acidité, contrôle de l'état san...
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