NO-LOW
Pour la 2e édition de leur observatoire sur le Dry january et la consommation de vins no-low, la maison Chavin et l'institut d'études CSA mettent l'accent sur une tendance qui se confirme. Fabrice Sommier, sommelier 'Meilleur ouvrier de France', prône davantage de dialogue pou...
CHAMBRE D'AGRICULTURE DU GARD
Lors de sa dernière soirée débat à Tavel, la Chambre d'agriculture du Gard a placé l'enquête sur les besoins en eau brute au cœur des échanges, tout en présentant ses...
ARTERRIS
Nommé directeur général d'Arterris au printemps, Éric Foucault prend les rênes dans un contexte économique, climatique et agricole sous tension. En amont de l'assemblé...
INSTALLATION - TRANSMISSION
Pour éviter de perdre trop de fermes - et il y a urgence - tous les moyens sont sur la table. Des forums organisés par les Chambres permettent à tous de se rencontrer...
ARCHITECTURE DE LA VIGNE
Face aux pressions économiques et climatiques, les vignerons de Provence innovent : essais de rognage, palissage retombant... Des techniques concrètes pour réduire l'é...
ÉLEVAGE ET PASTORALISME
Entre souveraineté alimentaire, gestion des paysages, innovation et nutrition sportive, la rencontre 'Élevage et société' a montré combien l'élevage occupe une place c...
GOFAR TOUR - FIRA
Pas de salon Fira à proprement parler pour la France cette année. En lieu et place, une journée technique en périphérie de Toulouse (31), le jeudi 5 février, pour lanc...
COMMERCIALISATION
Plus besoin d'attendre l'ouverture d'une cave ou d'un supermarché pour trouver la bouteille idéale. Avec Cave O Vin, le vin devient accessible 24 h/24 via des casiers...
Muscat de Noël
Sous son reflet doré, le muscat de Noël ouvre une saison que la filière viticole aborde avec prudence. Premier revenu des caves après les vendanges, ce vin jeune et lu...
CŒUR D'OCCITANIE
L'association Finagri a choisi l'Occitanie comme région pilote pour expérimenter un modèle inédit de financement local, fondé sur la "valeur réelle" et la mobilisation...
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