Le Puy-Sainte-Réparade
Au Puy Sainte-Réparade, Claude Coste élève des brebis laitières et produit des fromages frais et affinés depuis plus de 20 ans. Une démarche pionnière, à l'époque de son installation, qui a fait depuis des émules dans le département.
Aude
L'association de producteurs 'L'Atelier des saveurs en Montagne noire' a organisé une journée de visite de l'atelier de transformation végétale, à Castans, le 13 septe...
PÊCHE - NECTARINE
Canicules, records de production et tensions commerciales : la filière pêches-nectarines 2026 résiste, mais s'interroge. Malgré +7% de volumes et une demande soutenue,...
FOX-AMPHOUX
Fille d'agriculteurs, Caroline Boudillon n'avait initialement pas prévu de marcher dans les pas de ses aînés. C'est un accident de la vie qui l'a fait bifurquer sur l'...
PISTACHE
La récolte des pistaches a débuté le 24 août en région Paca, avec dix à douze jours d'avance sur l'an dernier. À Ansouis, les fruits récoltés dans plusieurs vergers so...
Agroforesterie
Fin 2025, les partenaires du projet d'étude du maraîchage agroforestier 'Almanac' ont restitué leurs avancées. Les résultats présentés par Agroof sur les tomates et le...
LA COOPÉRATION AGRICOLE
Après un été marqué par les canicules, la sécheresse et des récoltes en baisse, La Coopération Agricole alerte sur les conséquences qui gagnent les outils de collecte...
JOUQUES
Agriculteur, entrepreneur, maire de Jouques et désormais vice-président de la Métropole Aix-Marseille-Provence délégué à l'agriculture, à la viticulture, à l'alimentat...
FORMIGUÈRES
À Formiguères, la Ferme Pérarnaud appartient à la même famille depuis au moins sept générations. Derrière cette longévité se cache une capacité à faire évoluer l'explo...
LA GARDE
Propriété du groupe Maguise, La Baratonne vient tout juste d'ouvrir une ferme auberge. Alimentée par les différents domaines de la famille Marty dans le Var, cette nou...
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