AIX-EN-PROVENCE
De la cosmétique à la confiserie, Laure Pierrisnard a fait du terroir provençal son fil conducteur. Directrice générale du Roy René et figure de la filière amande et calisson, elle défend un modèle où performance économique et engagement territorial avancent de concert.
Allauch
Dans son atelier, Sébastien Passagio-Nicolini perpétue avec passion le métier de nougatier-confiseur. Entouré de sa femme et de son fils, il fait revivre les recettes...
Pistache
Les adhérents de l'association du syndicat France Pistache et Pistache en Provence étaient réunis en assemblée générale, samedi dernier, au musée du calisson d'Aix-en-...
LE CALISSON D'AIX
C'est bientôt le printemps. Depuis quelques semaines ,les amandiers de Provence sont en fleurs. En septembre prochain, les amandes qui seront récoltées serviront à co...
produire sous siqo
Entre les attentes des consommateurs qui évoluent et l'offre en produits agroalimentaires qui explose, les Signes officiels de la qualité et de l'origine (Siqo) sont-i...
Vingt-deux ans qu’un agriculteur n’avait pas été à la tête de la caisse régionale du Crédit Agricole Alpes Provence ! Franck Alexandre, vigneron à Gigondas, vient d’ê...
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05/05/2026
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18/05/2026
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11/05/2026
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VIGNERONS INDÉPENDANTS VAR-ALPES-CORSE
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REUT
10/05/2023
28/04/2023
06/06/2023
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