LÉGUMES FRAIS
Dans un rapport publié fin avril, Légumes de France dresse un constat accablant : entre 2000 et 2024, la production française de légumes frais a reculé de 8%, quand celle de l'Allemagne progressait de 38% et celle des Pays-Bas de 30%. La raison ? Un coût du travail bien plus...
FRAÎCHE DÉCOUPE
Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment...
FILIÈRE CÉRÉALIÈRE ET PROTÉAGINEUSE
Face à la crise des céréaliers, l'État débloque 40 millions d'euros d'urgence, dont 35 M€ pour les exploitations fragilisées, avec une aide plafonnée à 6 000 € par exp...
MARAÎCHAGE
Décaler ses semis et autres plantations, changer de variété pour un créneau moins sensible au niveau ravageur, collecter les eaux pluviales arrosant les toits des serr...
Fruits et légumes
Lors de la dernière édition du Medfel, en avril, se tenait un débat sur la transformation agroalimentaire, secteur en pleine évolution. L'objectif est clair : développ...
salade 4e gamme
"Tout seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin." Ce proverbe africain a sans nul doute présidé à la naissance de l'Association d'organisations de producteurs (A...
ASPERGE
"L'an dernier, un déséquilibre entre l'offre et la demande, ainsi que des cours élevés tout au long de la campagne ont marqué la saison", résume le Réseau des nouvelle...
COMMERCE DE PROXIMITÉ
Fin janvier, le comité régional Interfel Paca a salué le travail réalisé par l'équipe du magasin 'Côté frais' de Châteaurenard. Elle vient en effet de recevoir un prix...
fruits et légumes
Pour réduire les pertes et sécuriser les lots de fruits et légumes durant la conservation, la thermothérapie - qui doit être associée à certaines bonnes pratiques - es...
Comité Paca InterFel
La branche régionale de l'interprofession des fruits et légumes frais va bientôt fêter ses un an. L'occasion de revenir sur ses premiers mois et les objectifs à venir,...
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