LES PANIERS MARSEILLAIS
Le réseau des 'Paniers marseillais' poursuit son maillage du territoire avec trois nouvelles Amap, à Marseille et Aubagne. À la clé, des légumes bio, de saison et en circuit direct, proposés à un tarif maîtrisé, mais aussi une autre manière de faire ses courses et de soutenir...
FRUITS ET LÉGUMES
Les risques s'accumulent et bousculent en profondeur le modèle agricole. Longtemps concentrés sur les exploitations, ils deviennent aujourd'hui systémiques. Face à cet...
FRUITS ET LÉGUMES
Les risques s'accumulent et bousculent en profondeur le modèle agricole. Longtemps concentrés sur les exploitations, ils deviennent aujourd'hui systémiques. Face à cet...
Conservation
Le nomadisme des consommateurs pousse aujourd'hui au développement de la fraîche découpe, la présentation de légumes sous vide étant un 'plus' pour la conservation, no...
FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
Les Français achètent moins de fruits et légumes frais, mais dépensent plus. Comment renverser la table et remettre la consommation en marche avant ? En jouant sur un...
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Après plusieurs années de recul, le marché bio français repart en 2025 et la consommation progresse dans tous les circuits. Le webinaire organisé par l'Agence bio, mar...
LÉGUMES FRAIS
Dans un rapport publié fin avril, Légumes de France dresse un constat accablant : entre 2000 et 2024, la production française de légumes frais a reculé de 8%, quand c...
FRAÎCHE DÉCOUPE
Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment...
FILIÈRE CÉRÉALIÈRE ET PROTÉAGINEUSE
Face à la crise des céréaliers, l'État débloque 40 millions d'euros d'urgence, dont 35 M€ pour les exploitations fragilisées, avec une aide plafonnée à 6 000 € par exp...
MARAÎCHAGE
Décaler ses semis et autres plantations, changer de variété pour un créneau moins sensible au niveau ravageur, collecter les eaux pluviales arrosant les toits des serr...
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HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE
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CÉRÉALES
BLÉ DUR
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28/04/2023
06/06/2023
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