VALORISATION
Des gummies aux extraits de pépins à l'alcool destiné aux parfumeurs, les coproduits de la vinification trouvent de nouveaux débouchés. Avec L'Ami raisin et Uvéol, deux démarches illustrent ce potentiel, entre mise au point technique et conquête de nouveaux marchés.
ASSISES DE L'AGRITOURISME
À Narbonne (11), les 5e Assises régionales de l'agritourisme confrontent l'enthousiasme des visiteurs aux réalités des exploitations. Derrière une clientèle satisfaite...
CÔTES DU RHÔNE
Les Côtes du Rhône sont la première appellation à activer l'article 172 ter européen. Derrière ce nom barbare se cache la possibilité de définir des prix d'orientation...
COOPÉRATIVE
À l'issue d'une fusion avec la cave de Vauvert et d'un millésime 2026 fort en volume, Héraclès, la première cave coopérative bio de France, installée dans le Gard, dév...
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Pour les fêtes 2026, Le Roy René revisite son incontournable calendrier de l'Avent sous la forme d'un moulin provençal inspiré des célèbres ‘Lettres de mon moulin' d'A...
SALADE
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Pour la première fois, la FDSEA, les Jeunes agriculteurs et la Fédération française du bâtiment du Gard ont uni leurs forces, mardi 29 septembre. Objectif commun : obt...
TERRES DE ROUMASSOUZE
Trente ans après les premières plantations, les Terres de Roumassouze continuent de faire pousser les idées autant que les cultures. Jeudi 17 septembre, à Vézénobres (...
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Les projets de Vitilience s'attachent à expérimenter des techniques identifiées pour aider les vignes à supporter le changement climatique. Seules des combinaisons inc...
CONDUITE
Plus de 5 000 arbres par hectare... Le pari est audacieux et sans doute un peu (beaucoup) coûteux. Mais c'est le propre de la recherche que de tester ce qui ne se fait...
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