Rendez-vous de 8 h à 15 h autour des Halles pour une journée dédiée à la trufficulture. Vente de truffes fraîches, marché gourmand et autres animations sont au programme de cette journée gourmande et festive.

Entrée libre.

Plus d’infos : https://www.beziers-mediterranee.com/fete-manifestation/fete-de-la-truffe

Durant les trois derniers dimanches de janvier, Sausset-les-Pins fête la mer et les produits de la mer pour le plus grand plaisir des amateurs de fruits de mer. Le port s’emplit d’étals de produits de la mer, les restaurants et cafés proposent des menus spéciaux, en préparant des assiettes prêtes à la dégustation. Les trésors de la mer sont exposés le long du port et les oursins se laissent déguster crus, à la mouillette avec des petits morceaux de pains, arrosés d’un petit blanc frais. Outre ces ventes-dégustations proposées, le public peut se promener dans les allées d’une foire artisanale.

Plus d’infos : http://www.ville-sausset-les-pins.fr

À Tanneron, la petite fleur jaune sera en fête le 25 janvier. Au programme : 

•    9 h : marché ;

•    10 h : lanceurs de drapeaux italiens, en procession de l’église jusqu’à la place ; 1^er concours d’excellence des producteurs de mimosa ;

•    11 h 30 : apéritif mimosa offert par la municipalité ;

•    14 h : corso fleuri (départ place de la mairie), animations diverses et
variées.

Restauration sur place.

Dès 9 h, le village étant fermé à la circulation, des navettes sont à votre disposition.

Plus d’infos : www.paysdefayence.com/evenements/fete-du-mimosa/

Le dimanche 25 janvier, à Moussoulens, se dérouleront Les Ampélofolies du Cabardès, une grande journée festive et gastronomique autour de la truffe et du vin en Languedoc-Roussillon.

La journée sera rythmée par de nombreuses animations : visite du Conservatoire trufficole, démonstration de cavage, marché aux vins et produits du terroir, dégustations avec les vignerons, animations pour les enfants et groupes musicaux… Le moment fort sera l’ouverture du grand marché aux truffes à 14 h 30. 

Plus d’infos : 
06 88 86 39 50
mailto:ampelofoliesducabardes@live.fr

La 2^e édition de la Fête à la truffe se déroulera à Mus, le 25 janvier. Au programme : vente de truffes (plus de 25 producteurs et artisans locaux), démonstration de cavage et initiation, produits locaux, repas sur place proposé par ‘La Truffe épicurienne’.

Plus d'infos : https://mairie-mus.fr