Les Jeunes agriculteurs de la Salanque, la Chambre d’agriculture 66 et la commune de Sainte-Marie-la-Mer organisent la 31^e édition de la Fête de l’artichaut. L’occasion de découvrir, redécouvrir et déguster ce produit typique du terroir de Salanque et ses différentes variétés. Marché de produits du terroir (huiles d’olive, fromages, charcuterie, vins...) et de l’artisanat,  nombreuses animations vous attendent sur le front de mer. Retrouvez les artichauts sur le stand des Jeunes agriculteurs de Salanque. Des artichauts dans tous leurs états : grillés, en salade, en velouté… Les restaurateurs de la commune cuisineront des plats à base d’artichauts frais de pays.

Plus d’infos : 
https://www.saintemarielamer-tourisme.com
Contact : 04 68 80 14 00

25 avril, de 13 h à 18 h,
26 avril, toute la journée

Organisé par Forêt Modèle de Provence, l’évènement, qui a accueilli 4 000 visiteurs l’an dernier, met en valeur le chêne liège à travers des expositions, une démonstration de tournage sur bois par l’école Escoulen, un concours d’art et de design. Artisans, artistes et designers y présentent leurs œuvres et promeuvent les savoir-faire locaux et les usages novateurs de ce matériau naturel.

Plus d’infos : 
https://www.foretmodeleprovence.fr/

25 et 26 avril, de 10 h à 18 h

Pendant deux jours, l’Abbaye de Fontfroide permet aux visiteurs de combiner passion du jardinage, des plantes et fleurs et l’amour du patrimoine historique et architectural. Un rendez-vous qui réunit une cinquantaine d’exposants : producteurs de plantes, arbres et fleurs, d’artisans d’art, et beaucoup d’autres curiosités liées au jardin et à la nature.

Visite libre de l’abbaye et des jardins.

Tarif d’entrée : 9 € (gratuit pour les moins de 18 ans).

Plus d’infos : 
04 68 45 11 08
https://www.fontfroide.com/agenda/la-fete-des-plantes-2026/