Pour les 35 ans de la Foire au gras de Sérignan, près de 60 exposants proposeront, pendant deux jours, sous chapiteau, leurs produits du terroir, directement du producteur au consommateur. Foies gras frais de canard et d’oie, vins et liqueurs, charcuteries et fromages, douceurs et gourmandises... de quoi composer, de l’entrée au dessert, votre repas de fêtes.

Plus d’infos : https://ville-serignan.fr/agenda/foire-au-gras/

Église Notre Dame La Neuve, Laudun (30)

Les vignerons du Cru Laudun renouvellent leur rendez-vous musical de fin d’année. Le concert mettra en lumière deux formations :
Le Quatuor Dulciane Jean-Michel Robbe, Orgue positif. 

Après la représentation, les vignerons proposeront un temps de dégustation dédié aux vins de l’appellation Laudun. Une belle occasion d’échanger et de valoriser le savoir-faire des vignerons et négociants du territoire.

L’entrée est libre et sans réservation, avec possibilité de participation.

Les bénéfices réaccueillis seront reversés à des œuvres locales.

Contact : 
AOC Laudun : 06 29 77 17 63
mailto:contact@cru-laudun.fr

Tout au long de cette journée, Corconne vivra au rythme de l’olive. Exposants, mouliniers, artisans et producteurs locaux seront présents pour partager leur savoir-faire et la richesse du terroir du piémont cévenol. Des animations pour petits et grands viendront célébrer l’olive sous toutes ses formes. 

Au programme également, toute la journée : démonstrations de taille d’oliviers, animations (lancer de scourtins, jeux en bois), ateliers culinaires et visites commentées du bâtiment du moulin à huile du XVII^e siècle de 10 h à 12 h et de 15 h à 17 h.

Plus d’infos : https://www.corconne.fr/index.php/2025/11/10/fete-de-lolive-2025/

De 8 h à 17 h

Les producteurs d’oies et de canards de toute l’Aude vous donnent rendez-vous les 13 et 14 décembre à Belpech, afin de vous proposer leurs foies gras, magrets, confits et autres spécialités… Au programme de cet événement mêlant convivialité et tradition, foire au gras et produits du terroir, concours, chapitre de la confrérie Les Salsaïres et marché de Noël et animations festives. De quoi préparer les repas des fêtes de fin d’année dans une ambiance chaleureuse et joyeuse. Dimanche 14 décembre, à 13 h : repas gastronomique ‘Autour du canard’ et spectacle de danses sévillanes, salle polyvalente (30 € / 14 € pour les enfants de 6 à 12 ans). 

Inscription : associations@belpech.fr ou 04 68 60 60 15.

Plus d’infos : https://www.belpech.fr/foire-au-gras-de-belpech

Si vous aimez les JeuDiVin et la bodega des Costières, vous allez adorer cette nouvelle formule des Costières givrées qui réunit le meilleur des deux univers. Cinq domaines (CHÂTEAU D'OR ET DE GUEULES, DOMAINE LA BERGERADE, CHÂTEAU FONT BARRIÈLE, MAS DU NOTAIRE, DOMAINE HAUT MOULIN D'EOLE) seront présents en dégustation sur la terrasse du Verre des Costières, sur l’Esplanade Charles-de-Gaulle, chacun proposant à la fois leur cœur de gamme (3 € le verre) et des cuvées haut de gamme (5 € le verre) spécialement sélectionnées pour l’occasion. Et pour préparer vos tables et repas de fin d’année, toutes les bouteilles seront aussi disponibles à la vente sur place, à prix caveaux. 🎧 Un DJ set non-stop de 12 h à 22 h pour plaire à toutes les générations :  11H - 15H : JÉJÉ et 17H - 22H : ALX RVN Une ambiance garantie, entre découvertes, plaisir et belles rencontres.