Paluds-de-Noves
Au fil des ans et de son expérience, Fabien Bono a appris à mieux maîtriser les équilibres de son verger et à progresser dans son approche, même s'il est conscient qu'il faudra continuer de s'adapter.
Fabien Bono
© Crédit photo : ED
Pour Fabien Bono, arboriculteur aux Paluds-de-Noves, près de Saint-Rémy, la récolte de poires, plus exactement de la guyot, va débuter. La qualité devrait être au rendez-vous cette année, même s'il n'a pas beaucoup plu ces dernières semaines. Elle sera dans tous les cas meilleure que l'an passé, où la canicule avait pénalisé le potentiel qualitatif des fruits. L'arboriculteur est issu d'une famille d'agriculteurs venue s'installer sur ces terres fertiles, à une époque où la culture de la gara...
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