Dossier cerise
"Pour une fois, la campagne cerise était dans de bonnes dispositions au démarrage, autour de 80 % du potentiel", pointe avec satisfaction Jean-Christophe Neyron, président de l'AOPn 'Cerises de France', en cette mi-juillet. Comme à son habitude, seule Drosophila suzukii aura finalement donné des sueurs froides aux producteurs, quels que soient les bassins de production.
Cette campagne, le marché a été marqué par "une forte présence de barquettes, avec de nombreuses références de grammage et au final beaucoup de volumes écoulés", remarque Alexandra Lacoste, directrice de l'AOPn 'Cerises de France'.
© Crédit photo : Philippe Dufour/Interfel
Le bilan de la campagne cerise devrait tourner autour des 32 000 tonnes, dont 24 000 t de cerises de bouche, corroborant "en grande partie les prévisions de l'AOP en juin dernier," note Agreste. "On a eu un peu d'éclatement, mais la qualité s'est maintenue car on avait aussi du froid. Mais cela a favorisé les populations de suzukii, et la lutte a été compliquée cette année", reconnaît Jean-Christophe Neyron, le président de l'AOPn 'Cerises de France'. La situation des différents bassins de pr...
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