Côtes de Provence
Face aux nombreux défis environnementaux, sociétaux et économiques auxquels le vignoble doit faire face, le syndicat de l'AOC Côtes de Provence s'engage à accompagner les nécessaires adaptations de la production, en appelant à l'unité et en renforçant les synergies avec les acteurs de la viticulture provençale.
Entre crise économique, changement climatique et enjeux environnementaux, l'appellation entend rester proactive pour accompagner les mutations à l'œuvre.
© Crédit photo : Freepik
Inflation, tension sur les matières premières, changement climatique, attentes sociétales... Malgré un contexte agité et incertain, l'AOC des Côtes de Provence, forte du succès de ses rosés, garde le cap de la montée en gamme dans la tempête et affiche de bons résultats. "Les équilibres généraux de l'appellation sont bons", assure Paul Bernard, secrétaire général du Syndicat des vins Côtes de Provence, lors de l'assemblée générale organisée à Pierrefeu mi-avril. "Le disponible à commercialis...
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