Commercialisation
Depuis plusieurs décennies, la marque 'Pays Cathare' incarne l'identité et le patrimoine d'un territoire riche en histoire, et en savoir-faire. Portée par le Département de l'Aude, elle vise à valoriser des produits locaux dans une démarche de qualité.
Créée pour promouvoir le territoire audois, la marque 'Pays Cathare' repose sur un cahier des charges strict, garantissant un niveau d'exigence élevé.
© Crédit photo : Adem Pays Cathare
Créée pour promouvoir le territoire audois, la marque 'Pays Cathare' n'y va pas par quatre chemins ! Elle vient de lancer son premier salon professionnel et ce dernier aura permis de faire le lien entre producteurs, artisans estampil- lés 'Pays Cathare,' et professionnels de l'agroalimentaire, tels que les commerçants, cavistes, boutiques de terroir, restaurateurs ou encore hébergeurs. Lors de la rencontre, ces derniers ont découvert une large gamme de produits labellisés, et ont pu échanger...
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