VITICULTURE
Face à l'accumulation des défis, la filière viticole du Roussillon a décidé de ne plus subir. Avec 'Prospective 2030', ses principaux acteurs engagent une réflexion collective pour repenser leur modèle et recréer de la valeur sur le long terme.
Les représentants des Vignerons Indépendants du Roussillon, ainsi que les présidents d'Organismes de défense et de gestion ont présenté au préfet le projet 'Prospective 2030'.
© Crédit photo : VI 66
C'est un chantier discret, encore peu visible, mais qui pourrait bien structurer l'avenir du vignoble catalan. Derrière le nom provisoire de 'Prospective 2030', les principaux acteurs de la filière viticole du Roussillon ont engagé, depuis plus d'un an, un travail inédit de réflexion collective. Leur objectif est de poser les bases d'une feuille de route commune, capable d'aider les vignerons à traverser les mutations en cours et à se projeter dans l'avenir. Une initiative portée par six Orga...
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