France 06/05/2026
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FIGUIÈRE

‘11' : alléger sans dénaturer

Avec un vin d'appellation Côtes de Provence à teneur réduite en alcool, la famille Combard s'approprie la désalcoolisation partielle pour proposer un rosé léger qui s'attache à répondre à une nouvelle demande, tout en privilégiant fraîcheur et aromatique.

Delphine, François et Magali Combard poursuivent l’œuvre familiale entre tradition et innovation.

© Crédit photo : Anthony Micallef

Installés en AOP Côtes de Provence depuis l'acquisition du domaine Saint André de Figuière en 1992, les Combard ont fait grandir le domaine familial varois au fil du temps, entre La Londe-les-Maures, Pignans et Collobrières. François, Delphine et Magali Combard y incarnent le savoir-faire, la passion et l'esprit d'entreprise hérités de leur père, en cherchant sans cesse à diversifier leurs gammes et leurs activités, grâce à des vins et à une offre œnotouristique bâtis sur l'élégance et l'auth...

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