France 31/03/2023
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ÉLEVAGE 

Acheter de la viande, "un acte citoyen" 

Près de 300 personnes ont assisté au 3e Concours bovin et ovin de Nîmes, le 19 mars, qui a vu six éleveurs récompensés pour la qualité de leurs bêtes. Le rendez-vous se pérennise, alors que l'avenir de l'abattoir d'Alès s'éclaircit. 

Un grand prix d'excellence ovin au jeune Jérémy Dufas, dont c'était la première participation. Avec Patrick Viala (Mas des agriculteurs), et l'équipe de l'abattoir d'Alès, Patrick Gravil (syndicat bovin Gard), les frères Joassan et Lydia Picq (Alès Agglomération). 

© Crédit photo : DR

Organisé par les syndicats bovin et ovin du Gard, sur le site la Chambre d'agriculture, le concours des élevages gardois devient "un rendez-vous", se félicite Patrick Viala, président du Mas des agriculteurs, partenaire de la remise des prix et de la vente aux enchères. Si les bouchers, hormis les fidèles habitués, sont encore à mobiliser, les organisateurs se réjouissent de la présence d'un public enthousiaste, malgré la période de crise économique qui frappe notamment le budget alimentation...

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