AOP LANGUEDOC
Après 26 ans de présidence, Jean-Benoît Cavalier a officiellement passé la main à Anne-Laure Borras, vigneronne à Vendres, dans l'Hérault. Entourée d'un bureau renouvelé, elle porte haut et fort les couleurs d'une appellation régionale pleine de projets, et fière de ses valeurs.
Jean-Benoît Cavalier, président de l'appellation depuis 26 ans passe désormais la main à Anne-Laure Borras, vigneronne à Vendres, dans l'Hérault.
© Crédit photo : ML
La standing ovation qui a salué le départ de Guy Lautier, trésorier sortant après 40 ans passés au syndicat, a donné le ton. L'assemblée générale de l'AOP Languedoc, réunie mardi 23 juin à Lattes (34), avait en effet des allures de passage de témoin. Jean-Benoît Cavalier, président depuis 26 ans, a lui aussi pris la parole pour la dernière fois dans ce rôle. Tourné vers l'avenir plutôt que vers le bilan, il rappelle que l'appellation s'est construite sur une conviction : "Seule la mutualisati...
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