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Les vendanges sont terminées. Entre gel et pluies marquées par endroits, les rendements sont en baisse pour les caves du département. Attentifs au marché, tous les vignerons sont mobilisés pour accompagner les évolutions de la consommation.
Fabrice Joyeuse, vigneron sur Puyricard (Domaine de Belambrée) et président des Vignerons indépendants des Bouches-du-Rhône.
© Crédit photo : ED
De cette campagne de récolte qui s'achève, c'est un bilan global plutôt partagé que retient le président des Vignerons indépendants. Les vinifications sont en cours et tous les chiffres ne sont pas encore compilés, mais on s'attend déjà à des volumes globalement en retrait. Dans les vignobles du département, tous les secteurs ne sont cependant pas à la même enseigne. "Les résultats très hétérogènes" obtenus par les vignerons résument finalement bien ce millésime 2024. Du côté de la Sainte-Vic...
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