riziculture
Depuis la polémique autour de l'herbicide Avanza, les riziculteurs camarguais ont mis en place un protocole de surveillance de la qualité de l'eau. Le point avec le Syndicat des riziculteurs de France et Filière.
François Clément, responsable technique au Centre français du riz, réalise un prélèvement d'eau.
© Crédit photo : JB
Début juin en Petite Camargue, la chaleur est bien présente. À perte de vue, les rizières. Ibis falcinelle et hérons garde-bœufs y pataugent à la recherche d'invertébrés et autres grenouilles à se mettre sous le bec. Dans les marais de la Fosse, sur la commune de Saint-Gilles (30), François Clément, s'apprête à jeter dans un canal, non pas l'ancre, mais un petit seau blanc accroché au bout d'une cordelette. Responsable technique du Centre français du riz et représentant ponctuel du Syndicat d...
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