Prémices du riz
Toujours en quête de solutions pour s'adapter aux changements climatiques (économiser l'eau, faire deux récoltes...) et à la pression sociétale face aux herbicides, le Centre français du riz présentait ses avancées vendredi 6 septembre à Fourques, dans le Gard.
À Fourques, dans le Gard, le Centre français du riz expérimente de nouvelles variétés de riz et met en place des essais, présentés vendredi 6 septembre, dans le cadre du rendez-vous annuel des 'Prémices du riz'.
© Crédit photo : CL
Alors que la récolte devrait prendre une semaine de retard par rapport à l'année dernière, la saison est déjà considérée comme particulière. En effet, cette année, pour la première fois, les semis ont été semés sur deux mois, entre début avril et fin juin. "Nous avons eu un printemps original avec des pluies et des différences de températures", explique Bertrand Mazel, président du Centre français du riz (CFR). Mais ce n'est pas la seule explication. À cause du réchauffement climatique, les a...
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