Trets
Tout commence pour Mathilde Doudon. À tout juste 19 ans, la jeune femme veut poursuivre l'histoire familiale, autour de la viticulture mais aussi du maraîchage.
Mathilde Doudon.
© Crédit photo : ED
Mathilde a terminé ses études l'an dernier. Après un bac pro 'Vigne et vin' au lycée Provence Verte de Saint-Maximin, elle a enchaîné avec un Certificat de spécialisation 'Tractoriste'. Elle est aujourd'hui bien équipée pour le métier dans lequel elle veut s'engager. Mais elle insiste : ce n'est pourtant pas celui auquel elle se destinait. "En tant que pompier volontaire, je souhaitais être infirmière chez les pompiers", assure la jeune femme pleine d'aplomb. "Mais je suis arrivée durant la p...
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