Coteaux d'Aix-en-Provence
Toujours confrontés à l'inflation et à une baisse globale de la consommation, les Vins de Provence ne veulent pas céder à la guerre des prix sur le marché des rosés pour relancer les ventes.
Olivier Nasles, Patrick Lévêque et Éric Pastorino à Meyrargues, le 24 juillet dernier, pour l'assemblée générale des Coteaux d'Aix-en-Provence.
© Crédit photo : ED
La dynamique commerciale des Vins de Provence a été exceptionnelle ces 15 dernières années. L'équation des débouchés a cependant profondément évolué : si l'export a explosé, en passant de 11 % à 40 %, les ventes des trois appellations Provence en grande distribution (GD) ont aussi baissé. La Provence a perdu le leadership sur les volumes vendus en GD, mais ses marchés se sont aussi ouverts. La commercialisation s'est donc restructurée, passant d'un fonctionnement d'appellations leaders sur le...
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