Bouches-du-Rhône, Var, Vaucluse 04/07/2024
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Intervins Sud-Est

Continuer de tenir bon

Les orientations et décisions fortes, prises par l'interprofession ces trois dernières années, permettent aux vins IGP du Sud-Est de garder le cap. Mais les entreprises ne doivent pas relâcher leurs efforts.

Le président d'Intervins Sud-Est, Jean-Claude Pellegrin, et la directrice, Marine Gayrard, à l'occasion de Wine Paris en février dernier.

© Crédit photo : ED

Dans un environnement économique maussade, les vins IGP du Sud-Est montrent leur capacité à résister. Aux conséquences de la guerre en Ukraine sur l'inflation et à la tendance lourde de déconsommation, le segment a une réponse économique à faire valoir. Un produit adapté aux choix du consommateur. Encore faut-il aussi garder la maîtrise du marché. Un aspect sur lequel les IGP du Sud-Est ont aussi innové. Car si la petite récolte 2021 n'avait pas réussi à équilibrer les stocks de 2020, le mill...

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