Partenariat filière riz
La coopérative Arterris et le transformateur Vivien Paille veulent renforcer leurs relations au profit de la filière riz. Les dirigeants des deux structures étaient en Camargue il y a quelques jours.
Il devrait se produire cette année 60 % de riz rond et 40 % de riz long sur le territoire méditerranéen.
© Crédit photo : ED
La campagne riz démarre bien cette année. Le début des moissons en Camargue était l'occasion pour le producteur et collecteur de riz, Arterris, et son partenaire historique spécialiste de la transformation et du conditionnement, Vivien Paille, d'affirmer leurs ambitions sur la culture. Leur objectif : renforcer la connexion entre l'amont et l'aval de la filière, en encourageant davantage d'agriculteurs à rejoindre une filière intégrée et en incitant, par ailleurs, la GMS à valoriser la produc...
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