Puget-Ville
Il y a 25 ans, Charlotte Gauvrit faisait ses premiers pas d'agricultrice sur la ferme Canteperdrix aux côtés de son mari. L'éleveuse de chèvres laitières y a trouvé passion, sens et liberté. Elle y cultive depuis le goût de l'authenticité, en toute simplicité.
Charlotte Gauvrit
© Crédit photo : GL
D'origine allemande, Charlotte Gauvrit est arrivée en France quand elle avait 20 ans. D'abord jeune fille au pair, elle a toujours eu la bougeotte, évoluant dans les domaines de l'industrie et de la santé, avant de se poser un temps à l'aéroport de Nice, en tant que personnel au sol. C'est à cette époque qu'elle rencontre son cher et tendre, Robert, qui avait déjà un petit cheptel de 25 chèvres à Puget-Ville. "J'en avais marre d'être aux ordres de chefs qui étaient parfois incapables. Je n'av...
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