couverts vÉGÉtaux
Les vendanges achevées, il est temps de se pencher sur ses semis de couverts végétaux. Sur le sujet, deux nouveautés viennent de pointer leur nez sur le terrain.
Avant de se lancer dans l'implantation de couverts végétaux, il faut définir les objectifs agronomiques visés, les contraintes de l'exploitation, l'investissement lié... en ayant préalablement fait un point sur l'état et la nature du sol.
© Crédit photo : CZ
Les sols méditerranéens ont cette caractéristique particulière de minéraliser très fortement tout au long de l'année en raison, d'une part, des températures douces, voire chaudes, qui prédominent au fil des mois ; et sous l'impulsion de pluies fortes à l'automne, accompagnées de pics de minéralisation, d'autre part. Résultat : ils perdent énormément de matière organique (MO), cette perte jouant évidemment sur la structure et le volume du sol. Objectif matière organique L'améliorer est donc un...
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