Dossier fruits à noyau
Sur ce début de campagne pêches, nectarines et abricots, la campagne n'a pas affiché les mêmes tendances. Après une première partie de saison correcte, des promotions sont venues gripper la confiance. Mais le marché reste dynamique fin juillet, avec des stocks qui se réduisent en abricots, et des volumes qui manquent en pêches-nectarines.
La production d'abricots est en hausse de 24 % cette année, quand celle des pêches-nectarines marque le pas, avec des volumes réduits de 8 %.
© Crédit photo : Philippe Dufour/Interfel
En cette campagne 2025 en pêches, nectarines, brugnons et pavies, la baisse des volumes est confirmée, mais avec une bonne qualité attendue. En abricot, la situation est inverse : des volumes en hausse qui ne pénalisent toutefois pour l'instant pas trop les prix de vente. Mais mi-juillet, une promotion d'Auchan est venue faire monter la tension. Une déception en termes de volumes Début juillet, le ministère de l'Agriculture (Agreste) confirmait la baisse de la production cette année de la pro...
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