La Cadière-d'Azur
Petit-fils de viticulteur, Cédric Gravier a décidé de se tourner vers le vin sur le tard. Une vocation qui ne l'a plus quitté. En un peu plus de 20 ans, il a agrandi le domaine familial, situé en AOP Bandol, et a imposé sa marque à l'étranger. Un parcours sans fausse note, à l'image des vins qu'il produit avec une passion restée intacte.
Le domaine de Suffrène, domaine familial géré par Cédric Gravier
© Crédit photo : JD
Certains y pensent tous les matins en se rasant. Pour Cédric Gravier, le propriétaire du Domaine de la Suffrène et ses 55 hectares de vignoble en production, en pleine AOP Bandol, diriger un domaine viticole n'a jamais été un objectif. Jusqu'à ce que le déclic s'opère à 18 ans, alors qu'il effectue une année post-bac en Flo- ride : "Plusieurs étudiants américains étaient admiratifs du fait que ma famille possède des vignes en Provence. J'ai pris alors conscience de la fascination qu'exercent...
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