La période de fin d'année est souvent propice aux élans de générosité. Pour les chasseurs, c'est aussi celle où les carniers ont eu l'occasion de bien se remplir. L'association Interprochasse et la banque alimentaire des Bouches-du-Rhône ont conjointement organisé le 12 décembre dernier, à Marseille, une distribution de colis alimentaires à des associations caritatives. 414 faisans et 336 terrines ont été collectés. Ils seront servis à Noël à plusieurs centaines de bénéficiaires. Ces dons - offerts dans le cadre de l'opération 'Les chasseurs ont du cœur' - vont d'abord être cuisinés pour être ensuite proposés à des populations dans le besoin par différentes caritatives, comme le Secours populaire ou la Fondation Saint Jean de Dieu. Comme l'indiquait à Marseille Gérard Gros, le président de la Banque alimentaire des Bouches-du-Rhône, "le faisan est un produit intéressant au plan nutritif et festif". Les faisans distribués sont en effet riches en protéines animales. Les banques alimentaires manquent généralement de protéines animales pour leurs bénéficiaires. Avec cette opération et cette viande de qualité, Interprochasse se propose de contribuer à améliorer les repas de fin d'année des bénéficiaires de ces associations.

450 colis pour 650 bénéficiaires

La structure Interprochasse rassemble éleveurs de gibiers, marchands d'aliments cartouchiers, les armuriers, les fédérations de chasseurs...tous les acteurs économiques de la chasse à l'échelle nationale. "Sa vocation est de promouvoir la qualité de la viande de gibier avant tout, mais elle défend aussi indirectement un secteur malmené médiatiquement", explique Didier Gidde, éleveur de gibier sur Châteauneuf-les-Martigues et administrateur d'Interprochasse. L'opération de solidarité 'Les chasseurs ont du cœur' est également l'occasion pour eux de montrer qu'ils en ont bien un ! Surtout en période de fêtes. Ce lundi 12 décembre, 450 colis ont pu être distribués à trois associations marseillaises et devraient pouvoir faire le bonheur de 650 bénéficiaires.

L'organisation interprofessionnelle de la filière gibier de chasse Interprochasse offre chaque année de la viande de gibier aux bénéficiaires de la Fédération française des Banques alimentaires, pour embellir la période des fêtes de fin d'année. 

L'opération a été lancée en 2013, et après une période marquée par la Covid-19, l'organisation des événements a repris cette année 15 villes en France. Chaque année, environ 5 000 pièces sont données à une dizaine d'antennes des Banques alimentaires. L'opération grandit d'année en année avec l'équivalent de 20 000 repas servis.