Var 06/08/2026
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LA GARDE

Du verre à l'assiette : toutes les saveurs d'une Provence authentique

Propriété du groupe Maguise, La Baratonne vient tout juste d'ouvrir une ferme auberge. Alimentée par les différents domaines de la famille Marty dans le Var, cette nouvelle table s'inscrit dans une démarche œnotouristique globale qui célèbre le vin, l'agriculture locale et l'art de vivre en Provence.

Franck Martin, responsable œnotourisme et communication du groupe Maguise.

© Crédit photo : GL

La Baratonne est le premier domaine viticole acquis par le groupe Maguise en 2019. À la tête de cette entreprise familiale florissante, initialement développée dans les secteurs bancaire et immobilier, Philippe Marty et ses fils, originaires du Var et amateurs de vin, ont alors le souhait de créer une nouvelle activité enracinée sur la Provence chère à leur cœur. C'est dans ce but qu'ils reprennent La Baratonne à La Garde, puis dans la foulée, le domaine du Baguier à La Roquebrussanne et les...

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