VIGNERONS COOPÉRATEURS D'OCCITANIE
Les Vignerons coopérateurs d'Occitanie, sous la nouvelle présidence de Fabien Castelbou, se trouvent à un carrefour crucial. Le nouveau président prône un changement de logiciel pour que la filière survive, et avec elle le tissu économique de tout un territoire.
Les Vignerons coopérateurs d'Occitanie sont certains de l'importance des coopératives dans le tissu économique local. "Une coopérative, c'est plus de 80 % de son chiffre d'affaires qui se déverse sur les territoires."
© Crédit photo : AL
À Lattes (34), le 16 juin, les responsables des coopératives viticoles d'Occitanie ont dressé un constat sans détour : la filière vin est sous pression. Si les efforts fournis ces dernières années ne manquent pas, notamment sur les volets environnementaux, les défis économiques, eux, s'accumulent. La situation devient critique pour de nombreuses structures coopératives, confrontées à un effet ciseau entre hausse des charges et stagnation des prix. Depuis plusieurs campagnes, les charges ne ce...
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