Marché du bio
La consommation repart, les filières respirent, mais le bio n'a pas encore gagné la bataille de la confiance. Réunis à Tech&Bio, les professionnels en appellent à une mobilisation collective pour consolider cette reprise.
La demande en produits bio repart, avec des croissances différentes selon les circuits, mais avec un dynamisme particulièrement marqué sur les filières fruits et légumes (+8%).
© Crédit photo : Pixabay
Le salon Tech&Bio, rendez-vous majeur de l'agriculture biologique, a une nouvelle fois confirmé son rôle de forum incontournable pour évaluer l'état des filières et du marché. Les 24 et 25 septembre, à l'occasion de tables rondes réunissant producteurs, distributeurs, institutionnels et experts, l'analyse du bio en France et en Europe a offert une image contrastée : les indicateurs de 2025 sont enfin positifs, mais la filière sait qu'elle doit transformer cette embellie en reprise durable. Un...
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