IGP des Bouches-du-Rhône
Pour les vins sous Indication géographique protégée, le contexte économique est difficile, mais les chiffres de la campagne passée restent encourageants dans le département. La déconsommation résonne pourtant dans tous les esprits. Et comme pour l'ensemble de la filière, le temps est à la remise en question.
Marie de Monte et Jean-Claude Pellegrin, respectivement directrice et président des IGP 13, à l'occasion de l'assemblée générale de la structure, le 10 janvier dernier à Aix.
© Crédit photo : ED
De nombreuses enquêtes, dont celles de FranceAgriMer, en attestent : en raison du renouvellement des générations, du changement structurel des comportements et d'autres facteurs, la consommation de vin baisse en France. Une tendance qui semble bel et bien s'inscrire en profondeur. Les Français se préoccupent aussi davantage de leur santé. Une très bonne chose. Mais les actions des autorités de santé publique - qui mettent la filière viticole sous pression - ne sont pas sans conséquence. Déjà,...
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