CIVL
Malgré un contexte tendu, le Conseil interprofessionnel des vins AOP du Languedoc et des IGP Sud de France (CIVL) affine sa stratégie pour faire du Languedoc une référence. Stabilité des ventes, adaptation des entreprises et renforcement du pilotage collectif tracent une voie tournée vers l'avenir, sans nier les difficultés auxquelles la filière fait face.
Du 22 au 27 juin, à l'occasion d'une nouvelle édition de 'Terroirs et millésimes', le Conseil interprofessionnel des vins AOP du Languedoc et des IGP Sud de France (CIVL) accueillait 35 journalistes nationaux et internationaux pour (re)découvrir les AOP, explorer les terroirs, rencontrer les vignerons et déguster toute la diversité des vins du Languedoc.
© Crédit photo : CIVL
Réuni en assemblée générale le 27 juin, le Conseil interprofessionnel des vins AOP du Languedoc et des IGP Sud de France (CIVL) a dressé le bilan d'une année marquée par la stabilité des ventes et un recentrage stratégique, dans un contexte économique et géopolitique toujours incertain. Entre juin 2024 et mai 2025, les sorties de chai se sont maintenues à 627 000 hectolitres, selon les données DRM Declaviti. Une stabilité par rapport à la période précédente que le CIVL attribue à la progressi...
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