ESPACE-TEST AGRICOLE 11
Au cœur de l'Aude, l'association Graines de Paysans a le projet ambitieux... de cultiver des agriculteurs ! La structure porte un projet essentiel : celui de faciliter l'installation agricole grâce à un dispositif innovant, l'espace-test agricole.
Le test d'activité peut durer jusqu'à trois ans. Il offre aux futurs agriculteurs une période décisive pour affiner leur savoir-faire, valider la viabilité de leur activité et poser les bases d'une installation durable.
© Crédit photo : AL
"Nous voulons ouvrir les portes du métier de paysan à celles et ceux qui n'en sont pas issus, tout en assurant la relève dans les fermes existantes." Le message que porte Méline Berteaux, animatrice de Graines de Paysans durant l'assemblée générale du lundi 5 mai depuis la Chambre d'agriculture de l'Aude est clair : maintenir le tissu agricole et encourager les curieux à expérimenter pour enfin se lancer dans l'aventure. S'installer ne se fait pas sur un coup de tête et la réussite de ce pari...
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