SIEUR D'ARQUES
À la coopérative Sieur d'Arques, la commission des 'Jeunes vignerons' multiplie les initiatives pour faire évoluer la cave et préparer la transmission. Dernière en date : 'Viti Tech', un salon du matériel viticole organisé à Limoux, imaginé comme un outil concret d'échanges entre exploitants, et un moyen d'impliquer davantage la nouvelle génération.
Ces six derniers mois, la commission 'Jeunes vignerons' de la coopérative Sieur d'Arques a préparé le premier salon 'Viti Tech' à Limoux.
© Crédit photo : AL
Parfois, le matériel viticole peut aussi servir de point de ralliement. Derrière le salon 'Viti Tech', installé sur le terroir limouxin (11), il y a la commission 'Jeunes vignerons' de la coopérative Sieur d'Arques. Une petite trentaine d'adhérents, âgés de 18 à 40 ans, qui ont décidé de sortir du cadre interne de la cave pour proposer un rendez-vous ouvert aux viticulteurs du secteur. Une commission née dans un but précis La commission 'Jeunes vignerons' a été créée en 2021, à un moment où l...
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