AUDE
Après deux ans de conflit, le syndicat des vins AOC Fitou décide de rompre toutes conventions avec le Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL) à compter du 31 décembre 2023. Une décision forte pour la plus vieille appellation du Languedoc.
Amoureux des éléments et du carignan, tel est le nouveau mantra de l'AOC Fitou visible sur toutes les nouvelles affiches de communication.
© Crédit photo : AL
Avec 34 voix pour et 21 contre, l'AOC Fitou quitte le CIVL. C'est donc une histoire qui se répète. Effectivement, après avoir quitté le conseil interprofessionnel il y a 12 ans, l'AOC Fitou pensait qu'il était "intéressant de revenir, car les orientations sur la mise en avant des appellations semblaient ambitieuses", se souvient Alain Gleyzes, vigneron et président du syndicat de l'AOC Fitou. Malheureusement, la divergence au niveau des orientations a mis fin à une relation apaisée. Ce virage...
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