Gard
L'oignon doux, produit phare des Cévennes, commence à apparaître dans les grandes surfaces et sur les étals des marchés. Le président de la coopérative Origine Cévennes, Philippe Boisson, se félicite de la saison, même si des points d'ombre planent sur la filière.
Selon Philippe Boisson, président de la coopérative Origine Cévennes, "il faut savoir qu'économiquement, 1 hectare d'oignons doux suffit pour faire vivre une famille de producteurs".
© Crédit photo : Coopérative Origine Cévennes
La récolte du célèbre oignon doux des Cévennes touche bientôt à sa fin. En effet, plus de la moitié de la production est déjà prête à inonder les marchés, l'autre moitié s'apprête à être récoltée dans les prochains jours. "Nous avons récolté les zones les plus précoces, où les agriculteurs ont pu planter avant les pluies du mois de mai. Reste maintenant le secteur de Valleraugue, plus froid, où les récoltes vont débuter très rapidement." "On sent bien que suivant les années cela va être de pl...
C'est la meilleure façon de ne rater aucune information
En plus, vous aurez accès à la version numérique pour TOUT LIRE vraiment partout
ICI
Votre encart
publicitaire !
Publiez facilement vos annonces légales dans toute la France.
Grâce à notre réseau de journaux partenaires.
Attestation immédiate, service 24h/24, 7 jours/7
10/05/2023
28/04/2023
06/06/2023
Chaque semaine, retrouvez toute l'actualité de votre département, des infos techniques et pratiques pour vous accompagner au quotidien...
Découvrez toutes nos formules
Inscrivez-vous GRATUITEMENT à nos newsletters pour ne rien rater de notre actualité !
S'abonner
