Hérault 05/09/2024
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L'olive d'antan du Domaine Lupia

Depuis le Plateau Villafranchien, à Sérignan, le Domaine Lupia évolue dans le temps entre vignes et oliviers, avec le désir du travail bien fait comme signature.  

Domaine de Lupia, Arnaud et Françoise Lupia

© Crédit photo : AL

Les bonnes choses prennent du temps, et les faire pas à pas révèle alors une singularité particulière. Originaire de Mazamet, venant d'abord comme simple touriste, Françoise Lupia s'est éprise de la région, et de celui qui lui a fait mettre les mains dans la terre, Arnaud Lupia. Oléiculteur et vigneron de souche, il s'installe au milieu de ses 12,5 hectares de vignes qu'il récupère de son père en 1988 ; elle le rejoint en 1993 pour étendre le vignoble sur plus de 36 ha. Avec plus de 37 vendan...

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