INSTALLATION - TRANSMISSION
De la chèvrerie aux valeurs du pastoralisme au cœur des garrigues, Lydie et Yoland Ménier ont réussi leur transmission après deux ans et demi de recherches. Entre validation institutionnelle complexe et alliance stratégique entre un reconverti et un berger de métier, décryptage d'une reprise qui préserve l'économie et le paysage.
Lydie et Yoland Ménier (aux extrémités) de la Chèvrerie des Garrigues ont beaucoup communiqué sur les réseaux pendant la transmission à Allan Belabbes et Benjamin Vernier.
© Crédit photo : Chèvrerie des Garrigues
Après deux ans et demi de recherches, 'La chèvrerie des Garrigues', à Cabrières dans le Gard (30), a trouvé ses repreneurs. Une transmission construite patiemment autour d'un enjeu central : préserver l'activité pastorale sur les garrigues. "Le plus long dans leur installation, c'était la demande DJA [Dotation jeune agriculteur, ndlr]. Autrement, on aurait pu signer avant", pose Lydie Ménier, l'ancienne propriétaire. Même son de cloche chez les repreneurs, Benjamin Vernier et Allan Belabbes,...
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