PACA 12/06/2024
Partage

Le Roy René

La confiserie s'engage un peu plus !

Moteur du plan de relance de l'amande en Provence – avec d'autres acteurs de la production, de la transformation, autour de la Chambre régionale d'agriculture et de la Région Sud – la confiserie du Roy René a signé le 12 juin son premier contrat pluriannuel. Un pas supplémentaire pour le confiseur dans son soutien à la production locale.

Le premier contrat pluriannuel entre la production et la confiserie le Roy René a été signé ce mercredi 12 juin à Aix, en présence des partenaires du plan de relance de l'amande en Provence.

© Crédit photo : ED

Voilà bientôt dix ans que le plan pour relancer la production d'amandes en Provence a été initié. Le travail engagé est d'abord passé par structuration de la filière, avec d'une part, la création d'un syndicat de producteurs qui regroupe aujourd'hui plus de 50 % de la production régionale (pour environ 600 hectares) ; et d'autre part, de l'Interprofession France Amande. Le projet ambitieux de replanter 1 000 ha est aussi atteint. En effet, la production a quadruplé en sept ans. Dans les verge...

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