Bouches-du-Rhône, Vaucluse 28/11/2024
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Grandes cultures

La filière régionale a un plan 

Pour assurer la pérennité et le développement des grandes cultures en région Sud, la filière se mobilise pour impulser les bons changements et mieux répondre aux exigences de l'aval.

Le plan de résilience grandes cultures a l'objectif de faire monter en compétence les exploitations, afin d'améliorer leur rentabilité.

© Crédit photo : ED

La filière grandes cultures, bien qu'emblématique de la région, est aujourd'hui dans un contexte difficile. Depuis quelques années, les surfaces baissent et les aléas climatiques impactent la productivité. En une dizaine d'années, la région a perdu 50 % de ses surfaces céréalières. Les surfaces en blé dur sont descendues à 25 000 hectares, et il y a aujourd'hui un réel enjeu de viabilité pour la filière dans son ensemble. Consciente de la nécessité de préserver ce maillage territorial et, de...

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