ALPILLES CÉRÉALES
À l'heure où le monde céréalier se concentre, la coopérative du Grès fait le pari de l'indépendance et de la proximité. Avec des résultats solides, elle investit pour préserver la qualité de ses grains, et affronte sans détour la réalité d'un marché du blé dur désormais orienté à la baisse.
En 2025, la coopérative a collecté 8 190 tonnes de blé dur, 709 t de maïs et 594 t de tournesol oléique.
© Crédit photo : ED
Dans le paysage agricole régional, largement structuré autour de grands groupes coopératifs, Alpilles Céréales cultive une singularité assumée. La coopérative de Saint-Étienne-du-Grès revendique sa taille modeste comme un atout. Avec une centaine de coopérateurs apporteurs et des frais de structure volontairement contenus, elle parvient à maintenir un équilibre économique solide, tout en conservant une grande proximité avec ses adhérents. Son ancrage territorial est l'un de ses marqueurs fort...
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