AMANDIER BIO
Entre rigueur, innovation et combinaisons stratégiques, les producteurs d'amandes en agriculture biologique affrontent une redoutable équation phytosanitaire. Focus sur les enseignements du projet 'LeveAB', qui a évalué plusieurs solutions sur le terrain.
Le suivi des émergences est essentiel pour bien caler ses interventions face aux ravageurs de l'amandier bio.
© Crédit photo : ED
L'amandier a le vent en poupe et la demande en amandes bio est là. Mais pour les producteurs, la réalité est autrement plus complexe. "En agriculture biologique, on cumule les difficultés sanitaires", explique Jean-Philippe Rouvier, conseiller au GRCeta de Basse Durance. "Sans protection efficace, les pertes peuvent grimper jusqu'à 90%, notamment à cause d'Eurytoma amygdali, la guêpe de l'amande." Cette pression parasitaire rend la filière fragile, d'autant que d'autres menaces viennent compl...
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