Saint-Cannat
Racheté en 2019 par la famille Einaudi, le Domaine Bargemone a été entièrement restructuré, avec l'ambition de le positionner comme un des grands noms des Coteaux d'Aix et plus globalement des vins de Provence.
Pierre Einodi, Domaine Bargemone.
© Crédit photo : JD
"Chi va piano va sano... e va lontano", autrement dit : "Qui va doucement va sainement... et longtemps". Un proverbe qu'André Einaudi, le fondateur de la société aixoise Ortec, a appliqué à la lettre, lorsqu'il a racheté le Domaine Bargemone en 2019. Précédemment acquis à la fin des années 60 par Jean-Pierre Rozan, ancien maire de Saint-Cannat, ce dernier avait à l'époque entièrement restructuré le vignoble. Lorsque la famille Einaudi le rachète, le domaine a perdu de son lustre d'antan. "Il...
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